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Chilli Mushroom

Chilipilz ist ein köstliches Gericht, das Pilze mit indischen Aromen kombiniert.
Chilli mushroom is a delicious dish that combines Mushroom with Indian flavors.

Chole Bhature

Chole Bhature ist ein in Indien beliebtes Gericht. Es ist eine Kombination aus Chana Masala (würzige weiße Kichererbsen) und Bhatura oder Puri, einem frittierten Brot aus Mehl.
Chole bhature is a food dish popular in India. It is a combination of chana masala (spicy white chickpeas) and bhatura or puri, a deep-fried bread made from mehl.

Mushroom Do Pyaza

Mushroom Do Pyaza ist ein halbdickes Sabji, das aus Pilzen und einer guten Menge Zwiebeln zubereitet wird.
Mushroom do pyaza is a semi thick sabji being made with mushrooms and good quantity of onions.

Onion Bhaji

Fein geschnittene Zwiebeln, in einem einfachen, duftend gewürzten Teig übergossen und perfekt knusprig frittiert.
Finely sliced onion smothered in a simple, fragrantly spiced batter and fried to crispy perfection.

PAV Bhaji

PAV Bhaji (frittierte Mehlscheiben), serviert mit und (Kartoffel-)Bhaji (ein gewürztes Kartoffelgericht, das trocken oder mit Curry sein kann)
Poori bhaji (deep-fried rounds of flour) served with and (potato) bhaji (a spiced potato dish which may be dry or curried)

Poori Sabji

Puri ist ein ungesäuertes, frittiertes, goldbraunes indisches Brot und Bhaji ist ein trockenes indisches Gemüse auf Kartoffelbasis.
Puri is an unleavened deep fried golden brown Indian bread and Bhaji is a potato based dry Indian vegetables